Ένα από τα βασικά εργαλεία στα χέρια του διαιτολόγου, είναι η μέτρηση του Μεταβολικού Ρυθμού Ηρεμίας. Η μέθοδος της έμμεσης θερμιδομετρίας μετράει την κατανάλωση οξυγόνου και την ταυτόχρονη αποβολή διοξειδίου, κατά την διάρκεια της αναπνοής. Έτσι μπορούμε με πολύ μεγάλη ακρίβεια να μετρήσουμε τις ενεργειακές ανάγκες του ατόμου. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να σχεδιάσουμε ένα διατροφικό πλάνο, που είναι απολύτως εξατομικευμένο, αποφεύγοντας λάθη που θα μπορούσαν να βάλουν εμπόδια στην προσπάθειά σας.